细细分析分子蒸馏

点击次数：427 时间：2024-03-01

　　分子蒸馏是一种特殊的液--液分离技术，它不同于传统蒸馏依靠沸点差分离原理，而是靠不同物质分子运动平均自由程的差别实现分离。当液体混合物沿加热板流动并被加热，轻、重分子会逸出液面而进入气相，由于轻、重分子的自由程不同，因此，不同物质的分子从液面逸出后移动距离不同，若能恰当地设置一块冷凝板，则轻分子达到冷凝板被冷凝排出，而重分子达不到冷凝板沿混合液排出。这样，达到物质分离的目的。

　　分子蒸馏设备主要应用领域：食品、医药、石油、化工、香精香料等领域的分离提纯等。

　　1、蒸馏浓缩

　　由于薄膜蒸发，特别是分子蒸馏技术，能够在非常低的压力下进行蒸馏，它们更适合于那些高沸点和热敏性物质的浓缩。浓缩过程主要是指在不破坏有用成分的前提下溶剂的挥发。薄膜蒸发与分子蒸馏技术在天然及合成维生素类物质、羊毛脂肪酸、羊毛醇、棕榈油、米糠油、鱼油及鱼肝油、天然植物叶颈根的提取物(如辣椒红、番茄红素、除虫菊酯、卵磷脂、β-胡萝卜素、中药有效成分等)方面的应用都主要属于此类。

　　2、脱除溶剂

　　随着新的国内及国际标准的制定以及人民生活水平的不断提高，食品、药物、化妆品、建材等与人类息息相关的化工原料及其制品中对溶剂残留量的限制越来越严格。传统的蒸馏手段已不能适应市场的需求，薄膜蒸发与分子蒸馏技术随之成为人们可选择的后手段。这类工艺过程往往衔接于萃取手段之后作为绿色产品的后一道质量保证系统。

　　3、脱除游离单体

　　如果产物是有两种及其以上单体通过化合或聚合反应而成，则反应的平衡混合物中往往含有剩余的游离单体和分子量更大的过聚体及副产物。为了得到纯的产品，需要对平衡混合物进行脱除游离单体的分离过程。随着对游离单体允许残留量的不同，可考虑采用薄膜蒸发与分子蒸馏技术。典型例证有：环氧树脂、环氧油、聚胺酯、异氰酸盐、树脂塑料、可塑剂、稳定剂、丙烯酸盐;单硬脂酸甘油酯、二甘酯、脂肪酸二聚体、有机中间体(如酯类、胺类合成有机物等)。

　　4、脱色脱味

　　大多数有机原料及其制品需要进行脱色脱味处理。一般来讲，颜色是由混合物中的重组分所引起的，而味道主要来自于轻组分的挥发。如果纯净的产品本身无色无味，一般可通过薄膜蒸发与分子蒸馏技术达到脱色脱味的目的。典型例证有：有机中间体、乳酸、脂肪酸及其衍生物、APG、环氧树脂、环氧油、植物蜡、硅油、刹车液、真空泵油、润滑油、石蜡油等。

　　5、高沸点流程物的制备/生产及沸程测定

　　通常情况下，压力每降低一个数量级，物质的沸点可降低20至50度。按此计算，物质在0.001mbar下的沸点应低于其正常沸点120至300度。目前短程蒸馏技术可以应用于常压沸点接近700度物质的蒸馏分离。这类应用主要以高档特种蜡产品的生产为代表。